ありがとうございました♪♪

お久しぶりです。ハニーブレッドです♪

2005年より始めた、この「ベンチタイム」ですが
ここで、ひとくぎりつけようと思います。

しばらく休憩タイムを取ろうと思っています・・
永らくのご愛読、本当にありがとうございました!!


いつもコメントをくださった方々、
プレゼント企画でご応募してくださった方々、
こちらで出会えた素敵なご縁は、これからも大切にしたいと思っておりますので
これからも、どうぞお友達でいてくださいね♪

本当に、本当にありがとうございました♪♪

2011.04.24  
ハニーブレッド
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# by benchtime | 2011-04-24 18:39 | ごあいさつ
きんかんジャム。
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少し前に作ったきんかんジャム。
小さい種を丁寧に取って作る
手間暇のかかるジャムだけど
きび砂糖との相性抜群で
とってもまろやかな甘みのジャムに仕上がります。

ちょっとだけ苦みの残る皮も
全部頂きます・・・
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# by benchtime | 2011-04-14 17:24 | ジャム
お久しぶりです・・
ご無沙汰しています・・

3.11の大震災から1ヶ月がたちました。
私自身、関西に住んでいるので、テレビで報道を見る毎日ですが
想像を絶する自然の恐ろしさを感じた日々でした。

今の私には 何ができるのか
何かを控えたり
何かを自粛することで被災地の方々が
楽になったり 助けになったり
したりするのか・・など
いろいろ考えました。

まだまだ大きな余震が続き、とても心配ですが、
どうか、早く復興し
被災地の方々に笑顔が戻りますように
心からお祈り申し上げます・・



*****

f0152643_17513363.jpg4月に入ったある日、
うれしいお届け物が届きました。

hana atorieさんから
手作りの甘夏のマーマレードです。

去年は、有機栽培の甘夏を送って頂き
四苦八苦しながら
ジャムを作りました。
あの苦労は、忘れていないので
どんなにうれしかったか。。

しかも、柑橘系のジャム初挑戦とのこと。
素晴らしいです。。

きらきら光る、オレンジ色のマーマレード。
甘夏のおいしさがぎゅっと詰まったマーマレード。
おいしく頂いてます。。。
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# by benchtime | 2011-04-12 17:53 | プレゼント
いちごの、和風デザート・・
f0152643_1755918.jpg


いちごがお安く手に入るようになりました。
超簡単にできて、
すっぱいいちごでも
おいしくなる
”和”なデザート完成です^^


「いちごの黒蜜がけ」


f0152643_17564418.jpg黒蜜も、手作りです♪

レシピ
・黒糖 100g
・水 100cc
・はちみつ 大さじ1

お鍋に黒糖と水を入れて、
弱火で5分。
火を止めて、はちみつを溶かして
完成。

超簡単で、いちごがおいしくなるデザートです♪
旦那さんも、絶賛^^
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# by benchtime | 2011-03-03 18:01 | スイーツ
パンを買いに・・
f0152643_17163434.jpg
結構前から、前を通るたびに気になってた
「テクノパン」
このお店の名前と
倉庫っぽいお店の雰囲気に
魅かれて・・




f0152643_17174968.jpg小さな店内には
ハード系からお菓子系、サンドイッチ系まで
いろいろと・・

ディナー用のフランスパンと
甘いパンもお買い上げ♪




f0152643_17194873.jpg
ガーリックトーストにしたら
外はかりっと中はふんわり
おいしかったです^^

やっぱり、フランスパンとデニッシュは
お店のがおいしいなぁ・・
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# by benchtime | 2011-03-01 17:22 | おでかけ



手作りのパンやお菓子の記録、日々感じたことなどをつづる ゆる~いブログです
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