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ハーブのフォカッチャ。
ハーブのフォカッチャ。_f0152643_2152279.jpg



昨日は、枚方のおばあちゃんちへ遊びに行ってきました♪
少し早い敬老の日のプレゼントを渡しに
み~んなで集まりました^^

暑い中のお墓参りはきつかったけど
あまり行く機会もないので
しっかりと。。。


「ハーブのフォカッチャ」
先日のベンチタイム便に入れたもの。
少し過発酵ぎみでぱさついてしまったけれど
中には、バジルやオレガノ、ブラックペッパーやガーリック
数種類のハーブ、スパイスが効いています。

上には、岩塩をトッピングして
しっかりとお食事ぱんに。。。

レストランで出てくるような、ふわふわ~の
フォカッチャが焼けるようになりたいな・・・
by benchtime | 2010-09-06 21:12 | ベンチタイム便
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手作りのパンやお菓子の記録、日々感じたことなどをつづる ゆる~いブログです

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